Bönsallad

Både kylskåp och frys är nästan tomma. Idag blev det bönsallad med kräftstjärtar. Tog ett kokt och ett stekt ägg till det. Blev faktiskt riktigt gott.

Mitt recept på bönsallad denna gång (blir lite olika varje gång):
1 burk Svarta bönor
1 burk Kidneybönor
1 burk Black Eyed bönor
1 tomat (hackad i rätt små bitar)
½ gul lök
1 klyfta pressad vitlök

Fyll på efter smak med:
Olivolja
Balsamvinäger
Örtsalt