LCHF Pizza till middag

Ikväll så gjorde jag en variant på en pizza från boken LCHF för hela familjen av Monique Forslund. Det var relativt enkelt och blev väldigt gott.

Botten var
1 ägg
ca 2 dl riven ost
Vispade ihop och la på en plåt. Ca 10 min i ugn på 200 grader.

Topping:
Tomatpure
Lök
Skinka
Tomat
Paprika
Riven ost
Oregano
Ca 10 min till i ugnen.

Till det blev det lite surkål.