När jag kom hem från jobbet ville jag ha något i magen direkt. Kylskåpet var inte direkt överfullt. Tog fram 5 frysta köttbullar och 2 hamburgare. Hade även 3 skivor bacon och några champinjoner i kylen. Stekte upp det och plockade fram lite rödkål, parika och broccoli.
Hade några dl krossade tomater kvar sedan en annan måltid. Hällde dem i en skål och började blanda i massor av saker. Blev riktigt gott. Sedan doppade jag de olika köttbitarna och grönsakerna i det. Tyvärr ingen bild då jag var så hungrig att jag glömde ta det.
Vad hade jag då i tomatsåsen?
Balsamvinäger
Avokadoolja
Worcestershiresås
Vitlökspulver
Havssalt med örtkryddor (se bild)
Cayenepeppar
Pannbiff med löksås
-
En riktig prisvärd husmansfavorit! Det går nog inte att fixa godare middag
än så här med vanliga ingredienser som köttfärs, lök och grädde.
1 vecka sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar