torsdag 29 november 2012

Snabb salsa

När jag kom hem från jobbet ville jag ha något i magen direkt. Kylskåpet var inte direkt överfullt. Tog fram 5 frysta köttbullar och 2 hamburgare. Hade även 3 skivor bacon och några champinjoner i kylen. Stekte upp det och plockade fram lite rödkål, parika och broccoli.

Hade några dl krossade tomater kvar sedan en annan måltid. Hällde dem i en skål och började blanda i massor av saker. Blev riktigt gott. Sedan doppade jag de olika köttbitarna och grönsakerna i det. Tyvärr ingen bild då jag var så hungrig att jag glömde ta det.

Vad hade jag då i tomatsåsen?
Balsamvinäger
Avokadoolja
Worcestershiresås
Vitlökspulver
Havssalt med örtkryddor (se bild)
Cayenepeppar

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar