"Det Swedenborgska Rummet" är uppdelad i fyra akter. Man börjar kvällen med att servera förrätten. Sedan spelas första akten varpå varmrätten serveras. Efter andra akten har man sedan en paus om 15 minuter följt av tredje akten. Därefter serveras efterrätten följt av upplösningen i den fjärde och avslutande akten. Föreställningen är ca 3 timmar och 30 minuter lång inklusive mat och pauser.
Menyn är
Kräftbakelse med sikrom och Karintorpsdressing
Älginnanlår från Bergslagen med palsternacks- och potatistårtbit, bönragu och tranbärsgräddsås
Plommonkompott med färskostcreme, rommarinerade blåbär och kokosflarn.
Skall bli riktigt roligt och sedan sover vi kavar på Perolof gården.se/
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar