lördag 15 november 2014

Paleopodcast på svenska

Precis börjat lyssna på Paleopodden som är en podcast på svenska där man diskuterar olika saker som har med paleo-livsstilen att göra. Första avsnittet behandlar vad paleo är och de tar också upp hur forskningen ser ut med saltkonsumtion. Intressant avsnitt som framförallt passar de som inte vet vad paleo är.
Det andra avsnitten (finns bara 3 st ännu) handlar om gluten och om sötningsmedel.

Podden leds av Cecilia Nisbet Nilsson (grundare av Swedish Paleo Club) och experten är Karl Hultén 

Så här presenteras sig Karl på sin blogg "Jag heter Karl Hultén, har en magisterexamen i Biomedicin och är författare till boken “Hjärnhälsa, kost och motion för hjärnan”. Är även licensierad Crossfit-tränare och expert för SvD-bilagan "Sport & Hälsa". Tidigare har jag forskat vid Institutionen för Neurovetenskap på Karolinska Institutet och arbetat som medicinjournalist för ett flertal tidningar. En långvarig kronisk inflammationssjukdom har motiverat mig att söka egna svar när det gäller kopplingar mellan mat och hälsa. Nu vill jag hjälpa andra att ta kontroll över sin egen hälsa. "

Här kan ni läsa en artikel om Cecilia och hur hon åt sig frisk med paleo (om ni har aftonbladet plus)

Podden finns på Itunes (och kanske på fler ställen), men också på Youtube.
Här har ni det första avsnittet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar