Har ni läst Den hemlige kocken och Äkta vara?
I augusti kommer Mats-Eric Nilsson´s 3_e bok som heter Döden i grytan - Om vår rädsla för riktig mat.
Tillsammans med sin journalistkollega Henrik Ennart så tar han bl.a. upp hur lagar och regler gör det svårare för de som hanterar råvaror kontra de som är framtagna i industrin.
Själv har jag bara läst Den hemlige kocken och jag tyckte den ar klart läsvärd.
Här kan ni läsa en recension om den
”Alla ICA-handlare borde märka ut mängden tillsatt socker”
-
Vi har tidigare berättat om företaget Sockerchecken som tagit fram en
sockermärkning av mat.
Märkningen ska underlätta för konsumenter att göra medve...
12 timmar sedan
Jag har uppskattat Mats-Erics böcker men denna verkar ju ha så mycket faktafel - om man följer din länk - så jag kommer att avstå. Trist!
SvaraRadera