Eat Like A Swede

Lite roligt är det att amerikanen Jimmy Moore startat bloggen Eat like a Swede.
Jimmy Moore är en av ledfigurerna inom LCHF-rörelsen i USA (om jag förstått det rätt utan att vara så insatt).
Han menar att LCHF (Low Carb High Fat) verkligen går framåt i Sverige och visst är det en hel del som äter den kosten, men skulle inte påstå att svenskar i allmänhet äter LCHF.